Pizza de Aliche

“Sabe quando você era uma garotinha e acreditava em contos de fadas? Aquela fantasia de como sua vida seria – o vestidinho branco, o Príncipe Encantado que iria te carregar até o castelo. Você se deitava na cama à noite, fechava os olhos e acreditava piamente em tudo. No Papai Noel, na Fada dos Dentes, no Príncipe Encantado – eles tavam tão perto de você que dava para sentir o gostinho deles. Mas aí você cresce e um dia você abre os olhos e o conto de fadas desaparece. A maioria das pessoas acabam então se dedicando às coisas e às pessoas em que confiam. Mas o lance é que é difícil se desprender totalmente de um conto de fadas porque quase todo mundo tem um tiquinho de fé e esperança que uma dia eles vão abrir os olhos e tudo aquilo vai se tornar realidade. “ (Grey’s Anatomy)

photo credit: Northern Transplant

 

Quando eu era pequena, comia pizza com azeitona. Colocava azeite. E adorava aliche.

Quando chegava a pizza aqui em casa, a família toda brigava pelas maiores azeitonas.

Cresci assim, achando que gostar de azeitona era quase como uma obrigação, e simplesmente não me passava pela cabeça, a idéia de alguém não gostar. Era surreal demais para poder ser uma opção.

 

Comecei a dividir pizzas com gente fora de casa e então me deparei com uma situação:

A maioria das pessoas deixavam a azeitona no canto do prato, odiavam aliche e colocavam maionese na pizza.

 

Aquilo parecia o mais absurdo dos absurdos. E mesmo sendo um tanto quanto prepotente da minha parte achar que só porque eu era assim, todo o resto do mundo deveria ser também, eu ainda não conseguia engolir o fato de estar errada.

Passei muito tempo tendo isso como verdade absoluta; comecei então a não me surpreender com mais nada de ninguém e quando consegui parar de olhar para o meu próprio prato, vi que ainda havia muito mais:

 

As pessoas também não gostam de quindim, nem de purê de inhame, usavam o relógio no pulso direito e não colocavam orégano no sanduíche de queijo.